Postup
<br>
<br>Piškot na 1 vajíčko: 5 dkg ml. cukru, 4 dkg hl. mouky, 1 lžíce vřelé vody, 1 lžičku prášku do pečiva. Velký balíček kulatých dětských piškotů , uvařená hořká káva. Náplň: 2 pomazánkové másla, 2 čerstvé smetany, 4 lžíce cukru.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>na plech potřebujeme piškot z 5-6 vajec. V míse šleháme celá vajíčka s cukrem do husté pěny, potom přidáme vřelou vodu a nakonec opatrně všleháme nebo vmícháme mouku s práškem do peč.Dáme péct na vymazaným a vysypaným plechu, nebo vyloženým peč.papírem. Na upečený piškot rozetřeme polovinu náplně, poklademe piškotama namočenýma v hořké silné kávě a rozetřeme zbytek náplně. povrch posypeme hořkým kakaem a necháme ztuhnout.