Postup
Těsto:60dkg hladké mouky,50dkg tuku(nastrouhat),150ml mléka(studené),10dkg cukru,2 žloutky+1 celé vejce,8dkg droždí(2 kostičky),sůl,rum Náplň:1 kostka tvarohu,žloutek,trochu mléka cukr,švesková povidlaDrobenka:tuk,cukr moučka,polohrubá mouka
POSTUP PŘÍPRAVY
Na vál dáme mouku,cukr, nastrouháme tuk,rozdrobíme droždí,doprostřed nalijeme mléko,rozklepneme vajíčka,rum(přiměřeně),osolíme a zaděláme těsto,které vložíme do sáčku a dáme přes noc do lednice.Drohý den teprve děláme koláče,které plníme tvarohem,navrch dáme povidla,pomažeme rozkvedlaným vajíčkem a posypeme drobenkou