Postup
<br>
<br>1/2 kg sýra BALKÁN nebo ISTAMBUL<br>1 červená paprika<br>1 zelená paprika<br>1 větší cibule<br>3 stroužky česneku<br>1 lžíce oleje<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Sýr a papriky nakrájíme na kostičky (velikosti sousta), cibuli najemno. Česnek rozmačkáme<br>a vše promícháme. Přidáme lžíci oleje, opět promícháme a v DOBŘE těsnící nádobě necháme<br>2 dny, nejméně jeden den ULEŽET.<br><br>Recept na tuto výbornou chuťovku jsem před léty vyžebrala na kuchaři, který nám připravoval<br>vynikající rauty. Žádná pořádná párty se bez ní neobejde. Jen nesmíte líbat nikoho, kdo neochutnal!!!!