Postup
<br>
<br>2 kg dužiny z melounu (vodní červený meloun),<br>2 kg želírovacího cukru,<br>6 citronů (budeme potřebovat štávu a kůru)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Meloun odpeckujeme a nakrájíme na kousíčky.Dáme do hrnce a přidáme žel.cukr,kůru a štávu z citronů.<br>Necháme 4 hodiny proslazovat.<br>Pak uvedeme do varu a za stálého míchání vaříme 4 minuty.Horké plníme do sklenic<br>MŮŽEME TAKÉ PŘIPRAVIT V DOMÁCÍ PEKÁRNĚ,ale raději z polovičního množství, nezapomente nechat 4 hodiny proslazovat.