Recepty

PEKERLT Z PÁRKŮ

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>4 velké párky , 1 lžíce oleje, 1 cibule, 2 lžíce hladké mouky, mletá sladká paprika, 4 rajčata, 2 zelené papriky, sůl.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji a vmícháme mletou papriku, zasypeme moukou, osmažíme a po zpěnění zalijeme trochou vody. Vše rozmícháme, uvedeme do varu a ještě zalijeme trochu vody, přidáme rajčata a papriky nastrouhané v hrubém struhadle, sůl a krátce podusíme. Přidáme párky nakrájené na kousky a dusíme, až zelenina změkne.<br><br>