Postup
<br>
<br>Asi 10 kousků<br>4 vejce, 190gcukru, špetka soli, 1 lžíce vanil.cukru,75g pol. mouky,75g solamylu,<br>1 bal.vanil. pudinku, 500ml mléka, 100ml smetany ke šlehání, 350g jahod, <br>100g marcipánové hmoty, 70g mouč.cukru, červené potr.barvivo.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. Z bílků a 75g cukru ušleháme sníh. Žloutky utřeme se 75g cukru a vanil.cukrem do pěny.<br>Navrch prosijeme mouku se solamylem a opatrně promícháme.<br>Piškotovou hmotu rozproztřeme na plech vyložený pipírem na pečení a plát pečeme v předehřáté <br>troubě asi 12min.<br>2. Pudink připravíme podle návodu na obalu. Ušleháme smetanu a vmícháme do vychladlého pudinku.<br>Krém dáme mírně zatuhnout do chladničky. Jahody omyjeme, očistíme, rozpulíme a promícháme s dvěma třetinami krému.<br>3. Piškot rozpůlíme a naplníme jahodovým krémem. Zbývajícím krémem potřeme povrch.<br>Marcipán propracujeme s cukrem a barvivem. tence jej vyvalíme a přiložíme na moučník.<br><br>Příprava cca 60min. chlazení 2 1/2 hod.