Postup
<br>
<br>1 máslo ( hera, lira)<br>2 hrnky cukru krupice <br>1/2 hrnku vody<br>3 lžíce kakaa<br><br>1/2 hrnku hladké mouky<br>1/2 hrnku polohrubé mouky<br>1 prášek do pečiva<br>4 celá vejce<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do kastrůlku dáme rozpustit máslo, přidáme cukr, vodu a kakao. Po rozpuštění sundáme z plotny a ponorným mixerem rozmixujeme. Odlijeme si jeden hrnek této hmoty. Do zbytku v kastrůlku přidáme mouku, prášek do pečiva a vejce a opět rozmixujeme. Nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a dáme péci do předem vyhřáté trouby tak na 180 C. asi na 7 - 10 minut. Zda je buchta hotová, zjistíme špejlí. Ihned po vyndání plechu z trouby nalijeme a rozetřeme stěrkou hmotu z hrnku, kterou jsme si odlili.<br>Udělá to jakoby čokoládovou polevu. Necháme vychladnout a po nakrájení na kostky můžeme ozdobit šlehačkou a ovocem. Tento recept mám od bývalé kolegyňky, cukrářky Gizelky Steeové.<br>Je to jednoduché a hlavně rychlé. Doufám, že si pochutnáte.