Postup
<br>
<br>Na těsto (tortelli)-400g hladké mouky<br>1 prášek do pečiva<br>2 lžičky cukru<br>větší špetka soli<br>600 ml vody<br>6 lžic oleje<br><br>na naplnění:<br>kuřecí nebo vepřové nudličky<br>grilovací koření,chilli,sůl,pepř,žampiony(můžou být i v konzervě),cibule<br>majolka,kečup,červená paprika,ledový salát<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do misky nasypeme mouku,kypřící prášek,cukr,sůl a přidáme olej.Za stálého míchání pomalu přiléváme vodu,až vznikne velmi řídké těsto (podobné palačinkovému).<br>Z těsta na úplně suché pánvy - teflonové- pečeme tenké placky-tortilly.Pokud se vám budou trhat,přidejte do těsta ještě trošku oleje.<br><br>Na cibuli si osmahneme maso,přidáme koření podle chuti- nebojte se přidat koření,v placce se většina chuti ztratí,nakonec přisypeme žampiony a směs necháme vychladnout.<br><br>Z majolky a kečupu si vytvoříme sladký jemně růžový dresing,kterým placky potíráme jako omeletu. Přidáme masovou směs,na proužky nakrájenou papriku a kousek ledového salátu.To vše opartně zarolujeme.<br><br>Všechny si pak vyskládám na velký talíř a pokud mám čas,tak každou zvlášť po vychladnutí balím do potravinové folie.V lednici tak vydrží až tři dny ( teda tak dlouho jsme je tam snad ani neměli:-)<br><br>Přeju vám dobrou chuť...