Postup
<br>
<br>TĚSTO NA PLECH: 4 vejce (žloutky), 100g cukru, 70g hladké mouky, trošku prášku do pečiva, sníh z bílků <br>TĚSTO DO FORMY: 5 vajec (žloutky), 100g cukru, 30g mandlí nebo ořechů-nasekaných, 80g polohr.mouky, 30g rozehřátého másla, kakao caa 2 pol.lžíce, sníh z bílků <br>KRÉM: 1,5 másla, 0,5l mléka, 1 vanilkový pudink, 300g moučkového cukru<br> trošku másla na vymazání plechu a formy a hrubou moukou vysypat<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Obě těsta jsou na přípravu podobná. Nejdříve se vyšlehají žloutky + cukr, postupně přidáváme ostatní suroviny ,nakonec opatrně vmícháme sníh. U těsta do formy pomaličku přidáváme rozehřáté máslo, nehrcnout to tam najednou,ať se to nezdrcne. Na plechu pečeme na 180°C ,jak začne růžovět vyndáme. Ve formě pečeme taky na 180°C ,dokud se neodlepí trošinku od formy, jinak zkouším špejlí. Necháme vychladnout.<br>Krém připravíme vyšleháním másla s cukrem,pak pomalu vmícháváme vychladlý pudink. <br>Korpus překrojíme na dvě placky a obě natřeme světlým krémem. Do zbylého krému přidáme kakao a natřeme jím placku. Ostatní je krásně vidět na fotodokumentaci. POZOR: udělejte 9 pruhů, já jich tam mám 8 a měla jsem hoňky. Raději nižší dortík, ale ať to klapne. Krému si dělám někdy víc, odeberu si na zdobení než přimíchám pudink.<br><br>