Postup
<br>
<br>bezové květy,nejlépe otrhat zelené stonky<br>kyselina citronová<br>citron<br>cukr<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>60 květu bezu namočím do 5litru převařené a vychladlé vody,nasypu 1 a půl sáčku kyseliny a rozkrájím citro. To vše nechám odstát třeba i den a půl. Potom zcedím přez cedník a ještě jednou přez hadýrku,ulpí na tom pyl a drobounké nečistoty. Dám do kastrolu ,přidám 2 kila cukru vymačkám citron co se luhoval s květy. A zahřívám,nenechám vařit, jen tak těsně před varem nechám 15 minut. Potom odstavím a nechám zase tak půl dne na sporáku. Uchovávat v lednici. Je fakt výbornej, není tak sladkej a prostě osvěžující.