Recepty

KAPUSTOVÉ NEBO ZELNÉ ZÁVITKY, PLNĚNÉ MLETÝM MASEM A PÁRKEM

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>na 4 porce:<br>4 velké listy kapusty, nebo zelí (spaříme a tvrdý košťál vykrojíme nebo naklepeme paličkou)<br>mleté maso<br>4 párky<br>rajčata<br>tvrdý sýr nastrouhaný<br>starší rohlík, mléko, vejce<br>koření<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>mleté maso si upravíme jako na sekanou - tedy rozmočíme rohlík v mléce, do sekané přidáme vajíčko, okořeníme solí, pepřem, majoránkou,česnekem, cibulí<br>část sekané rozetřeme na list zelí či kapusty, doprostřed dáme párek a zavineme, svážeme nití, takto si připravíme všechny závitky, posypeme je strouhaným sýrem a dáme do zapékací mísy<br>pečeme v troubě, po nějaké době podlijeme a přidáme na kolečka nakrájená rajčata, a podléváme vodou s kečupem, pečeme asi hodinu<br>servírujeme s brambory nebo bramborovou kaší