Postup
<br>
<br>12,5 dkg másla<br>10 dkg moučky<br>1 va. cukr<br>3 vejce<br>12,5 dkg hladké mouky<br>1/2 prdopeče<br>3 pol. lžíce nugety<br>1 velká sklenice vypeckovaných višní<br><br>krém:<br>1 tvaroh<br>1 va. cukr<br>1 šlehačka v prášku<br>150 ml mléka<br><br>želé:<br>1 dortové žele - červené<br>250 ml višňové šťávy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1/máslo utřeme s moučkovým cukrem, bílky oddělíme od žloutků. Žloutky smícháme do máslové směsi a z bílků ušleháme tuhý sníh. Mouku promícháme s prdopečem a postupně přidáváme k máslové směsi. Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.<br>2/polovinu těsta nalijeme do dortové formy. Do druhé poloviny přimícháme nugetu a malou lžičkou děláme hromádky do světlého těsta.<br>3/na hromádky z nugety klademe višně, které jsme nechali okapat do misky.<br>pečeme asi 30 minut při 170°C.<br><br>krém - tvaroh smícháme s va.cukrem. Vyšleháme šlehačku v prášku podle návodu a přidáme do tvarohové směsi. Natřeme opatrně na vychladlý korpus.<br><br>želé - připravíme dle návodu, jen místo vody dáme šťávu z višní. Nalijeme na vychlazený dort. Zdobíme šlehačkou na kterou dáme vždy jednu višeň.