Postup
<br>
<br>1 kuře, sůl, 1 hermelín s pepřem, 1 větší hruška, 1dcl červeného vína, pikantní koření, žampiony<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kuře omyjeme, dovnitř vložíme celý hermelín, posypeme pikantním kořením ( já použila koření Meat Másala, je to indické koření ), dáme do pekáčku, podlejeme trochou vody a dáme péci. Asi v polovině pečení přidáme nakrájenou hrušku, žampiony a červené víno. Kuře dopečeme. Jako přílohu jsme měli bramborovou kaši. Je to velmi dobrá kombinace - hruška - víno - hermelín.