Postup
<br>
<br>1 kuře, 1 velká cibule, 10 dkg anglické slaniny krájené, hrstku hub (mražené nebo sušené), trocha oleje, 1 dcl červeného vína - může být i bílé, sůl, gril.koření, pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kuře naporcujeme na díly, omyjeme, osolíme, ochutíme gril.kořením a opepříme. Klademe do pekáče, poklademe nakrájeným plátky slaniny na nudličky, cibulí (nakrájenou na hrubé plátky - půlkolečka) a houbami (sušené nejdřív namočit v mléku, aby změkly), pokapeme olivovým olejem, mírně podlijeme vodou a dáme péct. Zhruba po půlhodině pečení podlijeme kuřátko vínem. Pečeme dohromady asi hodinu.<br>Jako přílohu jsem zvolila nové brambory.