Postup
<br>
<br>HŇĚDÉ TĚSTO:400g hladké mouky,1hera,120g cukru krupice,1žloutek,3lžíce kakaa,4lžíce mléka,1prášek do pečiva NÁPLŇ:750g tvarohu,3 celá vejce,150g moučkového cukru VRCHNÍ TĚSTO:4 celá vejce,120g krupicového cukru,160g hladké mouky,50g rozpuštěné hery<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny suroviny na hnědé těsto si dáme na vál a vypracujeme těsto které dáme asi na 1/2 hodiny do ledničky.Mezitím si připravíme náplň.Tvaroh smícháme s cukrem a vejci do hladka.Potom si připravíme vrchní těsto.Vejce vyšleháme s cukrem do pěny,šleháme asi 8minut.Potom postupně vmícháváme vařečkou mouku,nakonec vmícháme rozpuštěnou a vychladlou heru.Vymažeme máslem plech a vysypeme hrubou moukou.Vyndáme těsto z lednice,které nastrouháme rovnoměrně po celé ploše na plech.Můžeme ještě prsty trochu uplácat,aby tam nebyli mezery.Navrch dáme tvarohovou náplň a nakonec nalejeme vrchní těsto.Pečeme v troubě na 150 stupňů zhruba 45minut.<br><br>