Postup
<br>
<br>játra, kari koření, sůl, pepř, hladká mouka, paprika, cibule,pórek, kukuřice popř. i jiná zelenina, olej, hořčice plnotučná, kečup<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Játra nakrájíme na proužky, posypeme kari kořením a hladkou moukou a necháme chvíli odležet. Potom orestujeme na oleji a malinko podlijeme vodou a dusíme. Po chvíli přidáme nakrájenou papriku možno žlutou, červenou i zelenou, pórek, cibuli , rajče, kukuřici a opět dusíme. Když je maso měkké přidáme lžičku plnotučné hořčice , lžičku kečupu (podle chuti jak má kdo rád možno i více) a osolíme.