Recepty

Pampeliškový med

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>200 květů pampelišek, &#189; litru vody, 1 citron, 750g cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>200 květů pampelišek namočíme a dáme do hrnce s &#189; litru vody vařit, přidáme 1 citron nakrájený na kolečka a vaříme 10 minut. Pak se nechá 24 hodin louhovat, potom přecedíme přes plátýnko a vymačkáme. Přidáme 750g cukru a vaříme za občasného míchání 1-2 hodiny (do zhoustnutí). Trochu vychladlý med slijeme do skleniček a uzavřeme.