Postup
4 mrkve,1lžice másla 2lžíce hl.mouky,1žloutek,šálek mléka,1 a1/4litru vody,1kostka masoxu,petrželka(nemusí být)sůl
POSTUP PŘÍPRAVY
V hrnci rozpustíme máslo,přidáme očištěnou,omytou mrkev(strouhám na hrubém struhadle)chvíli smažíme,potom přidáme hl.mouku,osmažíme.Přilejeme trochu vody a dusíme 15minut.Dolejeme zbytkem vody,Do polévky přidáme masox,povaříme.Přilijeme šálek mléka s rozšlehaným žloutkem a přihřejeme,ale už nevaříme.Skvělá polívka a zdravá