Postup
<br>
<br>gril. jehly, nebo špejle se špičkami na špízy...slaninka, masíčko, které máte doma, paprika, cibule , uzenina , žampióny, plátky bůčku....atd..<br>Marináda:<br>grill koření, olej, sůl, sojová omáčka, česnek-super je sušený, paprika, popř já dávám i trochu pivečka....<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>maso nakrojíme na plátky, či kousky, naložíme do marinády, zbylé přísady nenakládáme, po pár hodinách marinování napichujeme na jehle postupně všechny přísady, za vyzkoušení stojí též asi 2 cm plátky bůčku i s kůží, naložené také v marinádě, ugrilované do křupava...<br>Vkládáme špízy , bůček i žampiony přímo na rozpálený grill, potřeme občas marinádou, ve které bylo maso, v případě, že začne uhlí moc hořet, okamžitě zastříkneme vodou, kterou máme vždy po ruce.....Doporučuji grilovat i žampiony, celé, bez nožičky, které pokápneme olejem, po grilování posolíme, je to delikatesa, která je rozhodně k vyzkoušení.....