Recepty

Hříšná jahoda

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>TĚSTO: 200g hl. mouky, 60g mouč. cukru, 1 sáček vanil. cukru, 150g másla, 1 vejce, 1 lžička nastrouh. citr. kůry<br>NÁPLŇ: 1 vanil. pudink, 300ml mléka, 100g krupic. cukru, 250ml smetany ke šlehání, 250g jahod, 50g mouč. cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny přísady na těsto smícháme a vypracujeme těsto, které zabalíme do fólie a dáme na 30 minut do ledničky.<br>Na náplň si uvaříme z mléka, krupic. cukru a pudink. prášku pudink a necháme vychladnout. Pudink průběžně mícháme, aby se neutvořil škraloup.<br>Poté vyndáme těsto z ledničky a vyválíme z něj kolo do dortové formy. Těsto ve formě hezky vymačkáme a uděláme i okraje. Propícháme ho vidličkou a dáme péct na 180C cca na 30 minut...pak necháme vychladnout.<br>Když je pudink vychladlý, vyšleháme si šlehačku do tuha a po částech ji zapracujeme do pudinku. Jahody opláchneme, dáme si jich pár na stranu a zbytek rozmačkáme s mouč. cukrem.<br>Část krému dáme na korpus, pak přelijeme jahodami a dáme zase krém. Zbylými jahodami ozdobíme a máme hotovo :-)<br>Je to opravdu moooc dobré a určitě s tím uděláte dojem... ;-)