Postup
<br>
<br>Těsto: 4 vejce,<br>cukr,<br>polohrubá mouka,<br>1 - 2 lžíce horké vody,<br>prášek do pečiva.<br>1/2 másla,<br>1/2 l mléka,<br>3 a 3/4 vanilkového pudingu,<br>ovoce<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zvážíme si 3 celá vejce....tolik kolik váží pak dáváme cukru a polohrubé mouky.Oddělíme žloutky od bílků,z bílků si vyšleháme tuhý sníh.Vyšleháme žloutky s cukrem,přidáme 1 - 2 lžíce horké vody,přidáme mouku,prášek do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků.Těsto nalijeme na vysypaný a vymazaný plech a dáme péct.Po upečení si buchtu necháme vystydnout.<br>Mezitím si v 1/2 litru mléka uvaříme 1 a 1/4 vanilkového pudingu (bez cukru)...necháme vychladnout a pak do pudingu zašleháme 1/2 másla.To pak namažeme na vychladlou buchtu.Na puding naskládáme hustě jakékoliv ovoce (výborné jsou broskve,meruňky,ananas,jahody....) a na to nalijeme želatinu,kterou uděláme takto:<br>Štávu z ovoce si slijeme,pokud jí máme méně jak litr,tak do litu jí dolijeme vodou.V tomto jednom litru uvaříme 2 a 1/2 vanilkového pudingu(bez cukru).Ihned po uvaření nalijeme na buchtu a dáme vychladit.Je opravdu výborná!!!<br><br>