Postup
NA TĚSTO ++ 3 vejce ++ 100 g hladké mouky ++ 80 g pískového cukru ++ 1 sáček vanilkového cukru ++ 100 g jahodové marmelády NÁPLN ++ 500 g měkkého tvarohu ++ 250 g jahod ++ 200 g másla ++ 200 g moučkového cukru ++ 1 vanilkový cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
Příprava pokrmuVejce ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Zlehka vmícháme prosátou mouku. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem. V troubě předehřáté na 200 °C ho pečeme asi 8 minut.Upečený korpus ihned lehce poprášíme moukou a obrátíme ho na utěrku. Když vychladne, opatrně z něj odtrhneme papír, na kterém se pekl. Korpus potřeme marmeládou, pomocí utěrky ho svineme do rolády a v chladu necháme zatuhnout.Máslo vyšleháme s oběma cukry do pěny. Přimícháme měkký tvaroh a nakonec celé jahody (část si jich necháme stranou na ozdobení).Roládu nakrájíme na tenké plátky. Hlubokou mísu vyložíme kousky rolády. Klademe je těsně vedle sebe. Potom ji naplníme tvarohovým krémem a navrch rozložíme plátky rolády. Mísu uložíme alespoň na 4 hodiny do chladna. Když dezert zatuhne, vyklopíme ho a dozdobíme zbylými jahodami. DOBORU CHUT :-))