Postup
<br>
<br>Na halušky: 2 veliké brambory, hladká mouka, polohrubá mouka, 2 vajíčka, mléko, špetka soli<br>Na dodělání: kousek anglické, veliká cibule, olej, brynza<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brambory oloupeme a nastrouháme na drobno, přidáme vajíčka, a půl na půl polohrubou a hladkou mouku. Rozředíme mlékem a uděláme si polotuhé těsto, nezapomeneme osolit. <br>Halušky vaříme ve vroucí osolené vodě, až vyplavou jsou hotové. Můžeme buď protlačovat přes sítko na halušky nebo dělat malé nočky. <br>Na pánvičce zpěníme na oleji cibuli nakrájenou na tenká kolečka a přidáme anglickou na kostičky, pěkně opražíme a i celé pak nalejeme do mísy s uvařenýma haluškama a brynzou. Pěkně promícháme a podáváme.