Postup
<br>
<br>Maso- kuřecí či minutkové vepřové<br>Cibule<br>Párek<br>Angl. slanina<br>Špejle<br>Žampiony<br>Sůl, pepř popřípadně gril. koření<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1) Maso nakleeme, ochutíme a nakrájíme na kostky (když se naklepe, je to rychlejší)<br>2) Na špejli střídavě napichujeme. maso+ cibuli+ anglickou+ párek<br>3) Dáme do pekáčku, poklademe žampiony (nejlépe čerstvými), malounko podlijeme vodou, navrch dáme alobal (pod ním pečeme- dusíme cca 30 min.)<br>4) Potom kvůli kůrce alobal sundáme a dopečeme<br>5) Hotové rážo vyndat a šťávu zlehla zahustit hotovou jíškou<br>6) Příloha: brambory, duš rýže, chléb<br>P.S. Na chatě lze s úspěchem připravit v remosce<br><br>