Postup
<br>
<br>králík, olej, 1 kg cibule, 2 kostky masoxu na vývar (tak 1,3 l), sůl, pepř, 2 pekáče<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Králíka omyjeme, naporcujeme. Osolíme a opepříme jednotlivé kousky (nebojte se dát pepře více, není tam v konečné fázi skoro cítit) a prudce z obou stran opečeme na oleji až králík zbělá (abych ušpinila méně nádobí, dělám to rovnou na sporáku v pekáči na dvou plotýnkách). <br>Po vyndání masa dám do pekáče na kostičky nakrájenou cibuli a nechám ji zesklovatět ( hlavně promíchávat). Když je cibule připravená, vložím kousky králíka a podliji vývarem z masoxu. <br>Pak přikrýt druhým pekáčem, dát do rozehřáté trouby a půl hodiny péct. Potom kousky králíka otočíme a pečeme s přikrytým pekáčem další půl hodinu. <br>Poté odendáme vrchní pekáč, králíka opět otočíme, podlejeme trochu vývarem a pečeme dalších tak 2x20 minut bez přikrytí (po 20ti minutách králíka otočit). <br>Je opravdu velice chutný, měkkoučký a hlavně není suchý. K tomu je dobré červené zelí s br. knedlíkem nebo s drbáky. My už ho jinak kromě svíčkové neděláme. <br>Přeji dobrou chuť.<br><br>