Postup
<br>
<br>1 kg banánů, půl lžičky tlučeného hřebíčku, šťáva z jednoho citrónu, 0, 75 kg cukru, 1 dl rumu a můžete přidat gelfix 2 : 1 (v receptu není, ale já ho přidám ;-) ).<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nakrájené banány rozvaříme s litrem vody a vaříme do husta, pak přidáme cukr, citr. štávu a hřebíček. Opět povaříme a nakonec přilijeme rum. Plníme do nahřátých skleniček, nemusíme sterilizovat.<br>Tento recept mám od své tchýně. Ona si ho pro sebe na chuť dělala i z menšího množství banánů.<br><br>