Postup
<br>
<br>1/8 másla 2 velké cibule 7 stroužků česneku 1 lžička soli 1 lžička octa 1 lžička cukru , 1 lžička sojové omáčky , 1 lžička volčestru , 1/2 lžičyk chili nebo feferonky -/ já nedávám kůli dětem , ale kdo má rád je to vinikající / 1/4 lžičky mletého pepře , 1 litr kečupu . Kuře nebo králíka možno i krůttí masíčko .<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso rozporcujeme a dáme do hlubšího pekáče - nebo nádoby ve které to budeme péct . Výborné jsou s pokličkou- maso je přikryté a krásně šťavnaté . V hrnci rozpustíme máslo a přidáme postupně všechno koření z receptu + kečup nakonec . Zahřejeme . Cibuli a česnek nakrájíme na kolčka a pokladem na maso . Směsí zalijeme maso a necháme 24 hodin odležet v lednici . Druhý den ještě podlejeme vodou aby se nám nevypekla šťáva- já dávám tak 0.3 l vody a podle potřeby dodávám . Pečeme pokud možno přikryté pokličkou nebo druhým pekáčem / takže spíše dusíme / Asi tak 2 hodiny při 170 stupněch v elektr. troubě . Jako přílohu podáváme - barmbory , harnolky , americké br. , krokety . může být i rýže . Přeji dobrou chuť :o)