Recepty

ŠTRŮDL

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1/2kg hladké mouky<br>25dkg Hery<br>3žloutky<br>1celé vejce<br>špetka soli<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>10 lžic mléka+4 lžíce krystalového cukru ohřát + 5 dkg kvasnic.Kvásek přidáme k ostatním surovinám,vypracujeme těsto a necháme 30minut v teple kynout.<br>Z těsta se dá dělat štrůdl nebo koláče.(4 nohavice).<br>Těsto vyválíme a naklademe kousky jablek,hrozinek,skořice,pak tradičním způsobem zavineme.<br>Před upečením potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme na 160stupnů dozlatova.