Recepty

Španělské rizoto

📊 náročné

Ingredience

  • Rýže Basmati4 10
  • Kuřecí maso1 3
  • Červená paprika1 7
  • Paprika - žlutá1 7
  • Paprika - zelená1 7
  • Rajčata6 7
  • Nízkotučná smetana nemusí být100 4
  • sůl1
  • Bílý pepř mletý1
  • Extra panenský olivový olej3
  • Chilli dle chuti1
  • Sojová omáčka1

Postup

<p>
Do hrnce se sklenkou vody dáme rýži. Zapneme na nejvyšší výkon a vaříme - postupně přiléváme vodu.<br/>
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a zprudka orestujeme na oleji. Přidáme na malinké kostičky nakrájenou zeleninu a asi 10 minut dusíme.<br/>
Když je rýže dovařená (20 min.), přidáme ji na pánvičku k masu a ochutíme a zamícháme, přiklopíme a 5 minut dusíme při mírném ohni. Pokud smetanu nebudeme přidávat, můžeme stáhnout a servírovat.<br/>
Pokud přilijeme smetanu, necháme ještě 10 minut vydusit.<br/>
A je hotovo. :)

</p>