Postup
<br>
<br>Vepřová plec nebo kýta, cibule, česnek, 2-3 čerstvé papriky a 2 lžíce rajčatového protlaku nebo sklenka sterilovaného leča, olej nebo sádlo, mletá paprika, majoránka, drcený kmín, pepř, sůl, polohrubá mouka na zahuštění a trochu sladké smetany(nemusí být).<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cibuli orestujeme na oleji nebo sádle,přidáme na kostičky pokrájené maso,opět orestujeme,<br>osolíme,opepříme,přidáme trochu drceného kmínu a vmícháme 2-3 lžičky mleté papriky.<br>Přidáme nakrájenou čerstvou papriku a rajčatový protlak nebo sklenku leča,zalijeme vodou a vaříme do měkka-v tlakovém hrnci 25-30 minut.<br>Zahustíme moukou rozmíchanou ve studené vodě.<br>Dochutíme 2-3 stroužky prolisovaného česneku,majoránkou a podle chuti dosolíme.<br>Můžete přidat i kostičku masoxu.<br>Zjemníme asi půl kelímkem smetany-nemusí být.<br>A necháme vše ještě asi 5 minut provařit,aby se chutě hezky spojily.<br>Podáváme nejlépe s těstovinami,ale je možno i s rýží nebo vařeným bramborem<br><br>