Postup
<br>
<br>500g hladké mouky<br>80g cukru<br>25g droždí (nebo instantní)<br>1/4 l mléka<br>1 vejce<br>125g másla<br>vanilka (vanilk.cukr)<br><br>Maková, povidlová, tvarohová, ořechová nádivka.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Množství těsta záleží na velikosti bábovkové formy!<br>Kynuté těsto uděláme dle běžných receptů, nebo si ho necháme udělat v pekárně.Po vykynutí a velmi pěčlivém vymazání bábovkové formy (jen rozpuštěným máslem) těsto rozprostřeme na vál a uděláme obdelník, tak aby délka byla zhruba stejná s průměrem bábovkové formy.Natřeme nádivkou a srolujeme.Pak opatrně přendáme do formy, spojem dolů.Necháme ještě asi 25 minut kynout, pak pečlivě potřeme rozpuštěným máslem, zbytek vylijte na okraje a doprostřed, aby vám šla bábovka po upečení dobře vyklepnout.<br>Pečeme při nejdřív na 200°C a asi po 10 minutách zmírníme na 180°C.