Postup
<br>
<br>400 g nahrubo nastrouhaných jablek, 250 g cukru krupice, 4 vejce, 150 g rozpuštěného másla (Hery), 40 g kakaa, 150 g polohrubé mouky, 2/3 balíčku prášku do pečiva, švestky (čerstvé nebo z kompotu) a drobenka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Celá vejce ušleháme s cukrem do pěny a přidáme nastrouhaná jablka. Směs necháme 10 minut stát. Pak přidáme máslo, kakao, mouku s práškem do pečiva, důkladně promícháme. Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný pekáč, poklademe půlkami švestek a posypeme drobenkou. Pečeme v předehřáté troubě až drobenka jemně zezlátne.<br>Švestky je možné nahradit meruňkami. Pokud bude těsto řídké, přidejte mouku - recept mám z nějakého časopisu, mouku přidávám vždy - podle oka :o)