Postup
<br>
<br>500 g polohrubé mouky <br>100 g Hery <br>2 žloutky <br>50 g cukru <br>1/4 l vlažného mléka <br>1 balení droždí (42g) <br>Náplně: Maková -200 g mletého máku, 60 g cukru,1 1/2 dl mléka <br>Ořechová - 100 g cukru,150 g mletých ořechů,1 dl mléka,2 lžíce strouhanky <br>Povidlová - 200 g švestkových povidel <br>Tvarohová - 200 g tvarohu <br>2 lžíce cukru <br>1 vejce<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z přísad vypracujeme těsto a necháme asi hodinu kynout. Pak těsto rozdělíme na 4 díly a každý vyválíme na velikost formy nebo pekáčku, který dobře vymastíme tukem. Vložíme první plát těsta a potřeme ho povidly. Přiklopíme druhým plátem, který na povrchu potřeme ořechovou náplní (Ořechová náplň - cukr a ořechy spaříme v mléce a přidáme strouhanku na zahuštění). Opět zakryjeme plátem a tentokrát potřeme makovou nádivkou (mák a cukr svaříme s mlékem). Zakryjeme posledním plátem. Ten potřeme tvarohovou nádivkou a nebo tvaroh můžeme vynechat a potřít jen vejcem. Pečeme při 180°C asi 45 minut.