Postup
<br>
<br>200 g pol.mouky, 2 lžičky kypřícího prášku, 1 menší brokolice, 150 g tvrdého sýra,2 vejce, sůl, pepř,<br>1 lžička polotučné hořčice, 1/2 kelímku zakysané smetany<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>menší brokolici opláchneme a odřízneme horní polovinu. Brokolici si poté rozdělíme na jednotlivé malé kousky. Těsto připravíme z polohrubé mouky, kypřícího prášku, vajec, strouhaného sýra, a smetany. Důkladně promícháme a dochutíme hořčicí, solí a pepřem.<br>Poté si připravíme malé vymazané a moukou vysypané formičky. Ty naplníme do 1/2 těstem přidáme růžičky brokolice a opět dáme těsto. Forma nesmí být příliš plná. Bábovičky pečeme v předem vyhřáté troubě dozlatova. Podáváme třeba se zeleninovou oblohou.<br>Neměla jsem formičky tak jsem pekla i v keramické misce a taky to šlo a manželovi jsem tam místo brokolice dala salám a je to taky dobrota.<br><br>