Postup
na těsto: 400 g hladké mouky, 250 g změklého másla, 1 žloutek, 1 lžíce kakaa, 1 sáček prdopeč, 3 lžíce mlékana náplň: 1 kg tvarohu, 300 g cukr moučky, 1 sáček vanilkového cukru, 4 žloutky, sníh z 5 bílků, 1 lžíce vanil. pudinku
POSTUP PŘÍPRAVY
Mouku, kakao, prdopeč dáme do mísy, přidáme žloutek, na kousky nakrájené máslo a mléko. Uděláme těsto. Já dělala v pekárně na program dort prvních 6 minut a bylo super. Na hodinu do lednice.Mezi tím, do mísy tvaroh, cukr, žloutky pudink. Vyšlehám ručním šlehačem a přidám sníh z bílků. Zapneme troubu na 200 stupňů nebo horkovzdušnou na 180. Necháme předehřát.Na velký plech rozválíme polovinu těsta. Já dávám tak 3/4. na to tvarohovou náplň a zbytek těsta na tvaroh nastrouhat. Dám do trouby a peču 30 minut. A je hotovo.Opravdu je výborný. Mám ho z časopisu Apettit.