Postup
<br>
<br>40 dkg hladké mouky<br>30 dkg cukru ( možno nahradit třtinovým cukrem nebo slady ...pro příznivce štíhlé linie)<br>10 lžic oleje<br>1 vejce<br>1 acidomléko ( dávám podmáslí nebo kefír)<br>1 prášek do perníku ( nejlepší je Dr. Oetker)<br>1 lžička jedlé sody<br>kakao dle chuti<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>.....nejdřív smíchat všechny sypké suroviny, pak do toho dát, olej, vejce, mléko,...........hodně vyšlehat metlami......pak jen šoupnout na vymazaný plech a šup do trouby, pečeme na 180 stupňů ( trouba musí být předehřátá)...... po vyndání z trouby polijeme jakoukoliv polevou...dobrá je hotová citronová od Labety, děti mají nejradši rozehřátou čoko na vaření s kouskem Omegy ve vodní lázni........nakonec sypeme hustě kokosem :o)<br>Perník je úžasně vlahý od toho acido mléka :o)))) Tak dobrou chuť !!!!!<br><br>