Postup
25 velkých květů, 1 l vody, 1 kg cukru, 1 oloupaný citon na kolečka
POSTUP PŘÍPRAVY
Květy bez stopiček a citron povaříme 20 min ve 1 l vody, pak necháme 24 hod stát. Poté scedíme (nejlíp vymačkat přes plátno), přidáme 1 kg cukru a vaříme na mírném ohni do zhoustnutí.