Postup
<br>
<br>Na 2 rolády: 8vajec, 2x12dkg cukru kristal, 2x12,5dkg hladké mouky, trocha prášku do pečiva, červené potravinářské barvivo<br>Na Náplň:350g borůvek nebo jakéhokoliv ovoce, 1vanilkový cukr, 3lžíce cukru krupice, 200ml smetany ke šlehání, 50g želatinového ztužovače dr Oetker, 100ml vody, 1lž moučkového cukru<br>Na polevu:2 bílé čokolády, cukrářské barvivo žluté<br>Na ozdobu: cukrové srdíčka dekorační, svíčka, sukrové berušky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Milé ženy, moje Nikolka bude mít zítra rok, a tak jsem se pustila do dortu, tady máte receptík<br>Rolády: 4 vejce ušleháme s cukrem, přidáme hladkou mouku a pomalu vmícháváme, přidáme prášek do pečiva a barvivo a promícháme. Vylijeme na plech s pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě. Peče se hodně rychle. Po upečení srolujeme i s papírem a za chvilku zase rozbalíme a srolujeme. Zabalíme do utěrky a necháme chládnout. Poté potřeme marmeládou. 2 roládu děláme stejně jen ji potom nerolujeme ale necháme plát schládnout a vyřízneme z něj kolo požadované velikosti. Schováme do ledničky zabalené v potr. folii.<br>Náplň:Ovoce rozmačkáme s vanilkovým a kristal cukrem. Smetanu ušleháme s moučkovým cukrem, Ztužovač rozmícháme ve 100ml vlažné vody dle návodu. Smícháme šlehačku se stužovačem a přimícháme do připravené ovocné směsi. <br>Mísu si vyplníme po okrajích potravinářskou folíí, Srolovanou roládu nakrájíme na kolečka a naskládáme je do mísu po okrajích. Nalijem do mísi připravenou ovocnou směs, a přiklopíme vykrojeným korpusem. Zabalíme potravinářskou folií a necháme ztuhnout, Min. 4 hodinky.<br>Potom opatrně dort vyklopíme.<br>Ve vodní lázni rozpustíme bílou čokoládu a přidáme potr. barvivo, kterou celý dortík potřeme.<br>Zdobíme dle vlastní fantazie. <br>Dortík je opravdu velice jednoduchý protože jsem ho zvládla já,(amatérka) a milé ženy celý dortík jsem si taky sama vymyslela. Přeji hodně zdaru a těším se na vaše komentáře<br><br>