Postup
2 vejce, 1 hrnek ml. cukru, 1,5 prášku do pečiva, 2 hrnky hl. mouky, 1 van. cukr, 1 hrnek oleje, 1 hrnek mléka, 250 g jahod, kivi, banány, 200+400 ml šlehačky, mandarinky, bílý jogurt (může být i sladký) 150-180g(dle chuti), 2 ztužovače šlehačky
POSTUP PŘÍPRAVY
Smícháme žloutky, cukr, mouku, prášek do peč., olej, mléko a naposledy sníh z bílků. Pečeme ve vymaz. a vysyp. dortové formě. Upečené podélně rozřízneme na tři díly, první potřeme ušlehanou šlehačkou 200ml s jogurtem, poklademe banány a na druhou vrtsvu taktéž krém ze šlehačky a mandarinky. Celé rozpůlíme a obloučky otočíme k sobě l)(l . Vzniknou motýlí křídla. Ušleháme 400 ml šlehačky, přidáme van. cukr a ztužovač. Natřeme boky, z kivi uděláme tělíčko a z jahod křídla. Okraje hezky ozbodíme šlehačkou ve zdobičce. V létě skvěle osvěží, výborné i jako dort na oslavu.