Postup
<br>
<br>Ingredience: středně velké brambory (asi tři až čtyři na porci), lučina, bílý jogurt, kysaná smetana, sůl, pepř, křen, česnek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup přípravy: Brambory pečlivě očistíme a každou zvlášť zabalíme do alobalu. Naskládáme je do pekáčku a pečeme asi 45 minut. Mezitím rozmícháme kysanou smetanu a jogurt s lučinou. Rozdělíme na dvě poloviny. Do jedné poloviny zamícháme utřený česnek a do druhé strouhaný křen. Můžeme přidat i pepř. Upečené brambory rozbalíme a dáme na talíř, nakrojíme na čtyři díly a vidličkou rozevřeme, zalijeme dresinkem dle chuti.<br>Název je zvolen podle země původu receptu.