Recepty

Lasagne

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>balíček lasagní, 500g mletého masa, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 1 rajský protlak, olej, sůl, pepř, oregano, 40g másla, 3 lžíce hladké mouky, 500-600ml mléka, 100g strouhaného sýra<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>MASOVÝ VÝVAR<br>Cibulku a česnek osmahneme na oleji, přidáme maso (můžeme nastavit zeleninou - výborná je v létě cuketa). Podusíme a přidáme rajský protlak. Osolíme a dochutíme kořením.<br><br>BEŠAMELOVÁ OMÁČKA<br>Máslo rozehřejeme, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku, kterou rozředíme mlékem, povaříme, osolíme, opepříme a přidáme polovinu sýra.<br><br>Do zapékací mísy dáme na dno bešamel, poté plátky lasagní, masový vývar a vše opakujeme dokud máme suroviny. Končíme plátky lasagní, které posypeme zbylým sýrem.<br>Pečeme zakryté v troubě na 200 stupňů cca 35-40 minut.