Postup
brambory,mletá červená paprika,cibule,pažitka, kudrnka
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibulku osmahneme na tuku do hněda, přidáme brambory nakrájené na čtverečky. Zasypeme mletou paprikou,osolíme,okmínujeme, podlijeme vodou a dusíme za občasného míchání do změknutí.Vodu opatrně můžeme i dolévat, po změknutí brambor by měla být vsáknutá dovnitř. Když jsou brambory hotové smícháme je s nakrájenou pažitkou a petrželkou.Tyto brambory slouží jako příloha k čemukoliv. Jsou vynikající.