Postup
<br>
<br>11 vajec, 6 lžic pol. mouky, 6 lžic ml. cukru, 2 lžíce kakaa, 1/2 prášku do pečiva, 2 dcl mléka, 2 lžíce hl. mouky, 1 van. cukr, 1 máslo, 30 dkg cukru, čok.na vaření nebo granko<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>6 žloutků a 6 lžic ml. cukru vymícháme, přidáme pol. mouku, kakao, prášek do peč. a sníh ze 6 bílků. Pečeme na vymaz. a vysyp. plechu.<br><br>KRÉM : 5 žloutků, mléko a mouku uvaříme a vychladlé přidáme k vymíchanému máslu s van. cukrem.<br><br>SNÍH : 5 bílků ušleháme do tuha, přidáme 30 dkg cukru a vaříme ve vodní lázni až je sníh teplý. <br><br>Hnědý upečený korpus potřeme žlutým krémem, na to sníh a posypeme grankem nebo strouhanou čokoládou.<br><br>Výborné na svatéční příležitost!!!!