Recepty

Kuřecí medailonky na kari s pórkem a žampióny se zakysanou smetanou

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1 kg kuřecích prsíček, sůl, pepř, kari, pórek, žampióny-čerstvé, mražené nebo plechovka (já dávám z plechovky), 2 zakysané smetany, solamyl.Popřípadě na kostičky nakrájená a osmahnutá šunka.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kuřecí maso naklepeme, osolíme, opepříme, přidáme kari koření a zprudka orestujeme na oleji (já používám olivový). Maso trochu podlijeme a podusíme cca 10- 15 minut.Během dušení maso podléváme, aby se nám nepřipálilo, přidáme pórek, žampióny a ještě chvíli prohřejeme.Nakonec sosík zahustíme solamylem, vypneme sporák a maso spolu s pórkem a žampióny zalijeme smetanou.Je to moc dobré a jemné...určitě vyzkoušejte...<br><br>Podáváme nejlépe s rýži:-)<br><br>Dobrou chuť!!<br><br>