Postup
<br>
<br>2 piškóty z 5 vajec:<br>5 lyžíc kryštálového cukru<br>5 lyžíc múky <br>1/2 prášok do pečiva<br>1 piškóta zo 6 vajec:<br>6 lyžíc kryštálového cukru <br>6 lyžíc múky <br>1/2 prášok do pečiva<br>Plnka: 1dcl rumu <br>25dg kockového cukru<br>šťava z 5 pomarančov<br>šťava z 1 citrónv<br>pridať červený sirup<br>Poleva: 150g čokolády na verenie, 100-120 g Palmarínu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Piškóty z piatich vajec: <br>Vajcia si poriadne do peny vymiešame s kryštálovým cukrom (šľaháme asi 10min). Potom tam pridáme múku a práškový cukor. Cesto vylejem na plech vyloˇuený papierom na pečenie. Takto si pripravíme obe piškoty. Piškóta zo šiestich vajec: <br>tak ako z piatich. <br><br>Plnka: <br>Piskótu zo šiestich vajec potrháme do misy. Zalejeme šťavou z pomarančov a citrónov, pridáme rum s cukrom (v hrnci na plameni si v rume za stáleho miešania rozpustíme cukor). Podľa potreby pridáme ovocný sirup červenej farby a poriadne zmiešame. <br><br>Na pišktóty natrieme tenkú vrstvu džemu (malinový, ríbizlový) a na jednu piškótu navrsvýme plnku a prikryjeme druhým plátom piškóty. Na noc dobre zaťažíme a na druhý deň polejem čokoládou. Čokoládu si nad parou rozpostíme s rastliným tukom(palmarín)