<p>
<strong>1.</strong> Květák očistěte a rozdělte na růžičky. V hrnci přiveďte k varu osolenou vodu. Vložte<br/>
do ní květák a vařte ho přibližně 3 minuty. Poté vodu slijte a květák nechte lehce<br/>
zchladnout.
</p>
<p>
<strong>2.</strong> Vezměte vhodnou formu, vymažte ji a vysypejte strouhankou. Troubu předehřejte na 200°C. Sedlčanský Romadůžek nakrájejte na malé kousky.
</p>
<p>
<strong>3.</strong> Nakrájený sýr smíchejte se žloutky rozmíchanými v mléce a přimíchejte zakysanou smetanu. Ochuťte solí, pepřem a muškátovým oříškem. Směs smíchejte s růžičkami květáku a rozprostřete do zapékací formy.
</p>
<p>
Pečte při 200°C asi 30 minut.
</p>