Postup
5 žloutků,nebo vajec,---250g cukru,---1 dl oleje,---250g polohrubé mouky,---1 prdopeč,---ovoce(může být i konzervované),---kokos
POSTUP PŘÍPRAVY
vajíčka s cukrem šleháme do pěny,poté přidáme olej a nakonec opatrně přimícháme mouku s kypřícím práškem.Vymazaný plech vysypeme kokosem,na něj naskládáme ovoce a přelejeme těstem.Pečeme asi 25 min. při 160°C.Vychladlé servírujeme obráceně-ovocem nahoru.