Postup
<br>
<br>6 dobře vařenýchbrambor ve slupce, 1 vejce, polohrubá mouka dle potřeby, 1 lžička soli. olej na osmažení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brambory ve slupce uvaříme a necháme vychladnout. Oloupeme slupku a brambory nastrouháme na hrubším struhadle. Přidáme vejce, sůl a postupně přidáváme mouku tak aby vzniklo dobře tvarovatelné těsto. Na pomoučeném vále rozválíme placku slnou asi 0,5 cm. Pomocí skleničky vykrajujeme stejná kolečka. Smažíme na rozpáleném oleji dozlatova.<br>Na vršek placek můžeme přidat ochucený špenát ale já to nedělám protože ho manžel nejí.<br><br>