Postup
210g hladké mouky, 140 g másla, 70 g cukru moučky, citrón.kůra, žloutek, trošku rumu, špetka soli.Tvaroh.nádivka:tvaroh, 2 lžíce cukru, 1 vanilk.cukr, mléko, vejce(nemusí být).Ovoce(jablíčka, švestky, borůvky, rebarbora...atd...)Drobenka...
POSTUP PŘÍPRAVY
Změklé máslo utřeme s cukrem, přidáme žloutek, rum, citrón.kůru a nakonec prosátou hlad.mouku. Těsto necháme chvíli odpočinout a mezitím si připravíme tvarohovou nádivku a drobenku.Vymazanou a vysypanou formu naplníme těstem, nalijeme tvaroh. nádivku, poklademe ovocem a posypeme drobenkou.Pečeme v předehřáté troubě cca 50-60 minut na 180 °C.Koláč je moooc dobroučký-hlavně s jablíčkama, rozinkama, skořicí a mandličkama...rozhodně stojí za to vyzkoušet i švestkový a rebarborový :-))