Recepty

Řezy s jablky, ořechy a smetanou

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>200 g polohrubé mouky <br>200 g cukru krupice <br>4 vejce <br>100 ml mléka <br>100 ml oleje <br>1 kypřicí prášek do pečiva <br>5–6 středních jablek <br>150 g hrubě sekaných ořech&#249; <br>2 vejce <br>1 smetana <br>100 g cukru krupice <br>1 vanilkový cukr<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky utřeme s cukrem a olejem do pěny, pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mléko a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a poklademe ho po celé ploše nastrouhanými jablky, posypeme je hrubě sekanými ořechy a dáme péci asi na 20 - 25 minut do trouby. Mezitím utřeme 2 vejce s cukrem krupicí a vanilkovým cukrem do pěny a zašleháme smetanu. Touto směsí pak řezy zalijeme a asi ještě 5 minut pečeme.